Cargill presenta las hamburguesas Fressure™ elaboradas con altas presiones hidrostáticas.

cargill-logoCargill presenta las hamburguesas Fressure™ usando las altas presiones hidrostáticas para doblar la vida útil, mejorar la seguridad alimentaria y conservar la calidad sensorial

 

Cargill press release

NC Hyperbaric participa en las Meat Tech Sessions de AMI Food Expo

ami2-logoNC Hyperbaric participará en las Meat Tech Sessions de AMI Food Expo con las charlas: “Tenderisation of Red Meats” Miércoles 13 de abril, 2011 a las 14:30. “Value-Adding Refrigerated Services” Jueves 14 de abril, 2011 a las 11:30.

 

AMI Expo educational program